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食品检测车厂家如何保证居民饮食安全？

添加时间：2018-09-10 15:51 浏览次数：来源：

俗话说“病从口入”,这句至理名言深刻地揭示了吃喝与人体健康的密切关系，它也告诉我们如果吃到不符合食品安全要求的东西就很容易出现身体疾病，“少年喝水中剧毒”的新闻就是最好的例子。除了这则新闻外，“高铁40元盒饭发霉”的消息也被网友们刷爆了，层出不穷的食品安全问题容易引起群众的恐慌，在这样的趋势下食品检测车厂家如何高效保证局面的饮食安全呢？

科学技术的发展，推动人们生活水平的不断提高，食品检测车的出现就是最好的体现，它解决了之前只能将食品送去安全检查局检验的固定模式，符合移动实验室标准化要求，实现了多种食品安全技术指标的检测。食品检测车厂家为了满足食品安全综合示范区果蔬和食品的现场监控及检测需要，在配有农药残留快速监测仪、食品多功能监测仪等7种仪器设备，可以进行17种检测，能有效解决食品中农药残留、兽药残留等有毒、有害残留物质超标的问题。近日的少年喝水中剧毒的新闻，就是误食百草枯，使得肺部纤维化的严重程度终于让他停止了呼吸，可见居民如果在饮食过程中不小心误食了含有农药成分的产品就会严重损害身体的各项机能。

食品检测车厂家根据食品中含有的有毒有害元素价态不同，其毒性差异也不同的原则，会在移动食品检测车配置元素价态检测仪，车上的荧光光谱仪与液相色谱联用就是是重金属形态分析最灵敏的方法之一，它可以满足食品中是否有含农药的检测。当然除了特需的农产品品质分析仪外，食品安全检测车上还有通用的品质检测仪器还有定氮仪、脂肪测定仪、纤维素测定仪、牛奶和果汁检测仪、糖分糖度检测仪、近红外农产品品质分析仪以及氨基酸分析仪。

食品检测车厂家为了真正做到灵活、快捷、实用、有效的原则，除了能快速检测农药残留物外，也能对肉类进行水分快速测定仪，能快速检测出猪、羊、牛等肉类中是否含有瘦肉精。

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