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对冷冻链进口食品的严格管控消杀车进行消杀灭毒

添加时间：2021-02-01 11:53 浏览次数：来源：

为进一步加强进口冷链食品疫情防控工作，防范新冠肺炎病毒通过进口冷链食品传播，保障人民群众生命健康安全，进口冷冻链的食品也有检测出新冠病毒阳性，那么消杀车就需要对经营市场及其周边进行大范围的消杀灭毒。进口冷链食品的生产经营、选购、清洗加工和烹调食用四个方面作出提示。消杀车对进口的冷冻食品需要经过哪些消杀程序呢？在市场的外部环境，地面，食品仓库，运输和销售各个环节都有消杀车进行消毒喷洒。做到了层层把关，严格监控。按照相关规定做好车辆和产品外包装的消杀，运输车辆出车、装货，到达每个店卸货和回冷库中心一共四次消杀。车牌号、司机登记等信息也形成实时登记。溯源信息，产品名称、规格、产地、批次、检验检疫证明、核酸检测阴性报告等追溯数据皆可查看到。同时完成库存进口冷链食品追溯信息录入工作，新购进进口冷链食品追溯信息及时录入追溯系统，形成全链条信息化追溯。没有进口冷冻食品溯源信息的产品，不能进行销售。每周区疾控中心会进行从人到车到物的核酸检测采样工作，确保冷库防疫安全，可谓是上下一心，严防死守。现在的冷冻链食品外包装的消毒一般使用化学消毒方法和紫外线照射消毒方法。但是化学消毒会有化学试剂的残留。紫外线消毒局限在平整的外包装，效果不是很好。最好使用辐照射消毒这样既没有化学物质和辐射问题。能做到彻底的消毒消杀。非常适用在大量冷链食品表面和内部消毒。